참치주먹밥
soup_kitchen 쉬움
15분
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참치주먹밥은 고소한 참치와 밥을 함께 뭉쳐 만든 간편한 한 끼 메뉴로, 부드럽고 담백한 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아합니다. 도시락이나 간식으로도 잘 어울려요.
준비재료
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밥 1공기
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참치캔 1개 (기름 제거)
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마요네즈 1~2큰술
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소금 약간
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후추 약간
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김 약간
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다진 양파 또는 오이 (선택 재료)
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깨 (선택 재료)
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간장 (선택 재료)
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 참치 준비
참치는 체에 밭쳐 기름이나 물기를 충분히 제거합니다. - 속 만들기
볼에 참치와 마요네즈를 넣고 부드럽게 섞은 뒤 소금·후추로 간을 맞춥니다. - 밥 준비
따뜻한 밥에 소금을 살짝 넣고 고루 섞습니다. - 주먹밥 만들기
밥을 손에 펼쳐 가운데 참치 속을 넣고 둥글게 또는 삼각형으로 모양을 잡습니다. - 마무리
김을 감싸거나 잘게 부숴 묻혀 완성합니다.
🌟 맛있게 만드는 팁
- 참치는 잘게 부수듯 섞어야 햄처럼 보이지 않고 주먹밥에 자연스럽게 어울려요.
- 마요네즈를 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 소량부터 조절하세요.
- 오이를 아주 잘게 다지면 식감이 살아나고 느끼함이 줄어요.
- 밥을 너무 세게 누르지 말아야 부드러운 주먹밥이 됩니다.
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