말차 쉐이크
soup_kitchen 쉬움
5분
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말차 쉐이크는 진한 말차의 쌉싸름한 풍미에 아이스크림과 우유의 부드러움을 더한 디저트 음료로, 달콤함과 깊은 녹차 향이 조화로운 쉐이크입니다. 카페 디저트 메뉴로도 인기가 많아요.
준비재료
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말차 가루 1~2작은술
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바닐라 아이스크림 2스쿱
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우유 150ml
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연유 또는 설탕 시럽 1큰술 (선택 재료)
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얼음 약간 (더 시원하게) (선택 재료)
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휘핑크림 (토핑용, 선택) (선택 재료)
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 말차 풀기
말차 가루를 소량의 우유에 먼저 풀어 덩어리를 없앱니다. - 블렌딩
믹서에 말차 푼 우유, 아이스크림, 나머지 우유를 넣습니다. - 갈기
부드럽고 진해질 때까지 20~30초간 곱게 갈아줍니다. - 완성
컵에 따라 바로 즐기면 완성입니다.
🌟 맛있게 만드는 팁
- 말차는 고급·고운 분말을 사용할수록 색감과 향이 좋아요.
- 아이스크림 양을 늘리면 더 진한 쉐이크 식감이 됩니다.
- 연유를 사용하면 카페 스타일의 부드러운 단맛이 살아나요.
- 두유로 대체하면 비건 말차 쉐이크로도 즐길 수 있어요.
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