토마토 주스
soup_kitchen 쉬움
5분
0
0.0(0)
토마토 주스는 신선한 토마토를 그대로 갈아 만든 상큼한 음료로, 자연스러운 단맛과 은은한 산미가 특징입니다. 가볍게 마시기 좋고, 식사 전후나 아침 음료로도 부담 없이 즐길 수 있어요. ⏱️ 조리 시간
준비재료
-
잘 익은 토마토 2개
-
물 또는 얼음 (선택) 50~100ml 또는 8~개
-
꿀 또는 설탕 약간 약간
-
소금 한 꼬집
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 큼직하게 자른다.
- 블렌더에 토마토를 넣고 물이나 얼음을 함께 넣는다.
- 곱게 갈아 농도를 확인한다.
- 기호에 따라 꿀·설탕 또는 소금을 아주 소량 넣어 마무리한다.
💡 맛있게 만드는 팁
- 얼음을 넣지 않고 차갑게 식힌 토마토를 사용하면 맛이 더 진해요.
- 껍질이 거슬리면 체에 한 번 걸러 부드럽게 마실 수 있어요.
- 레몬즙 몇 방울을 더하면 상큼함이 살아납니다.
#[]