딸기 에이드
soup_kitchen 쉬움
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딸기 에이드는 상큼한 생딸기의 달콤한 풍미와 청량한 탄산이 어우러진 과일 음료로, 새콤달콤한 맛 덕분에 사계절 내내 사랑받는 에이드입니다. 특히 더운 날 시원하게 즐기기 좋아요
준비재료
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생딸기 5~6개
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탄산수 200ml
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설탕 시럽 또는 꿀 1~2큰술
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얼음 적당량
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레몬즙 약간 (선택 재료)
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민트 잎 (선택 재료)
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 딸기 손질
딸기는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 반으로 자르거나 살짝 으깹니다. - 베이스 만들기
컵에 딸기와 시럽(또는 꿀)을 넣고 가볍게 눌러 딸기 향을 냅니다. - 얼음 & 탄산수
얼음을 넣고 탄산수를 천천히 부어줍니다. - 마무리
살짝 저어 완성합니다. 원하면 레몬즙이나 민트를 더해도 좋아요.
🌟 맛있게 만드는 팁
- 딸기를 너무 곱게 으깨지 않으면 과육 식감이 살아나요.
- 단맛은 시럽을 소량부터 조절하세요.
- 탄산수는 반드시 마지막에 넣어야 청량감이 유지됩니다.
- 냉동 딸기를 사용하면 얼음 없이도 시원하게 만들 수 있어요.