돌체 라떼
soup_kitchen 쉬움
5분
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돌체 라떼는 진한 에스프레소에 연유를 더해 깊은 커피 풍미와 부드러운 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 라떼입니다. 설탕보다 부드러운 단맛 덕분에 커피가 쓰게 느껴지는 분들도 부담 없이 마시기 좋아요.
준비재료
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에스프레소 1샷 (또는 진한 커피 60
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우유 180ml
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연유 1~2큰술
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얼음 약간 (아이스 기준)
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저지방 우유 또는 오트밀크 (선택 재료)
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에스프레소 1샷 추가 (더 진하게) (선택 재료)
조리 방법
👩🍳 만드는 방법
- 컵 준비
컵에 연유를 먼저 넣습니다. - 우유 붓기
차가운 우유를 넣고 연유가 자연스럽게 섞이도록 살짝 저어줍니다. - 얼음 추가
얼음을 컵의 70~80% 정도 채웁니다. - 에스프레소 붓기
에스프레소를 천천히 부어 레이어를 살리면 완성입니다.
🌟 맛있게 만드는 팁
- 연유는 1큰술부터 시작해 단맛을 조절하세요.
- 우유를 먼저 넣고 커피를 나중에 부으면 카페 느낌의 레이어가 예쁘게 나요.
- 진한 맛을 원하면 에스프레소를 더블 샷으로 추천해요.
- 아이스가 가장 돌체 라떼 특유의 달콤함이 잘 느껴집니다.